Rwanda Abakundakawa : Starbucks Reserve

จริงๆ แล้วผมชื่นชอบคาแรคเตอร์ของเมล็ดจากรวันดาเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว เคยได้เมล็ดรวันดาจาก Specialty ร้านนึงร้านไรวะลืมชื่อก็ชอบ เคยกินรวันดาชุดก่อนของ Starbucks Reserve ที่ชื่อ Rwanda Muhondo ก็ติดใจมาก เสียดายที่ซื้อตอนกลางๆ ช่วงของการขายทำให้พอหมดจะไปซื้อมากินอีกก็ขายเกลี้ยงเสียแล้ว (แสดงว่าขายดีสินะ) ตัวเก่ารสชาติเป็นอย่างไร เดี๋ยวผมจะเอาที่จดๆ ไว้มาเขียนแล้วเล่าให้ฟังละกัน แต่ตอนนี้มาที่ตัวล่าสุดนี่ก่อน Rwanda Abakundakawa

...อ่านยังไงวะ?

เป็นกาแฟที่มีกลิ่นหอมของเปลือกไม้และเครื่องเทศตั้งแต่เปิดถุงไปจนถึงตอนบดเลย ทีแรกผมคิดว่ามันเป็นกลิ่นเปลือกไม้ แต่พอลองสูดดมไปเรื่อยๆ มันก็คือเปลือกไม้ ถุ๊ย มันจะเริ่มรู้สึกถึงความเป็นเครื่องเทศชัดขึ้นมาทีละนิดๆ นั่นแหล่ะ

ทางด้านรสชาติ สิ่งที่ชัดที่สุดของเมล็ดกาแฟตัวนี้คือ "ความเป็นส้ม" ตัวกาแฟเป็นเมล็ดคั่วกลางรสชาติดื่มสบายไม่แข็งไม่ขม แรกจิบเข้าปากจะรู้สึกถึงรสเปรี้ยวเด่นออกมาชัดมาก แต่เมื่อปล่อยให้กาแฟกลั้ววนอยู่ในปากและปล่อยให้ไหลลงคอ ความรู้สึกถึง "เปลือกส้ม" จะนิมิตเด่นชัดขึ้นมาในหัวเลย

...ฟังดูเว่อร์แต่จริงมาก

เหมาะมากสำหรับเป็นกาแฟที่จิบเพลินๆ ทั้งยามเช้าหรือยามบ่าย ผมชอบนะตัวนี้ และคิดว่าถ้ากินหมดไวก็จะไปหามาอีกสักห่อนึง คุณผู้อ่านลองมองหามาชิมดูนะครับ