Costa Rica Las Lomas Initiative : Starbucks Reserve

ตัวเมล็ดดมจากถุงกลิ่นหอมหวานแบบคาราเมลแต่จะเจือด้วยช็อคโกแลตนิดๆ ผมลองดริปแล้วจิบจะได้รสแอปเปิ้ลชัดมาก แต่มันไม่ใช่น้ำแอปเปิลนะ แต่ความรู้สึกเมื่อกาแฟผ่านลิ้นมันจะทำให้เรานึกถึงแอปเปิลที่ปลอกใส่ทัพเพอร์แวร์แล้วมันก็สุกไง เปิดฝามาจะมีกลิ่นหอมอบอวนของแอปเปิล มันให้ความรู้สึกแบบนั้นแต่ไม่ได้ชัดเจนถึงขนาดนั้นนะ!

รสชาติจริงๆ ตอนจิบจะทำให้ตาเบิกโพลงด้วยรสเปรี้ยวที่เด่นชัด แต่เมื่อกลืนลงคอจะทิ้งความหวานไว้เมื่อกาแฟจางหายไปแล้ว รสชาติหวานแบบละมุนๆ จะติดอยู่ทั่วช่องปากและโคนลิ้น ตรงนี้แหล่ะที่ทำให้น้ำลายสอด้วยความหวานที่ซ่อนอยู่

ผมชอบที่จะกินแบบร้อนมากกว่านะ วันก่อนลองดริปเย็นกินดูแล้วรู้สึกว่าคาแรคเตอร์ที่เล่าไปตะกี้มันขาดหายไป เหลือแต่ความรู้สึกถึง "ไม้" แล้วความหวานหอมของมันหายไปไหนก็ไม่รู้ แปลกดี